Nutrición Online y Presencial | Salvador Talón Antón

Nutrición Online y Presencial

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Salvador Talón Antón, nutricionista ortomolecular en Valencia

Salvador Talón Antón

Licenciado en Farmacia y Nutricionista

Con más de 20 años de experiencia, especializado en Nutrición Ortomolecular, Micoterapia, PNIE (Psiconeuroinmunoendocrinología), Inflamación Crónica y Longevidad.

Cargos Actuales:

  • Jefe de Nutrición en Zem Wellness Clinic (Altea)
  • Director Científico de Laboratorios Derbós
  • Director Científico de Laboratorios Labinderb
  • Micólogo Clínico

Vocal de AENTOC Comunidad Valenciana, profesor del INCA y miembro del Comité Científico de SOMIVAL (Sociedad Micológica de Valencia).

Servicios Especializados

Nutrición Ortomolecular

Terapia nutricional basada en el equilibrio molecular óptimo para mejorar la salud celular, prevenir enfermedades y optimizar funciones metabólicas.

Micoterapia Clínica

Tratamientos con hongos medicinales (Reishi, Shiitake, Maitake, Cordyceps) para potenciar el sistema inmunitario y mejorar la salud integral.

PNIE

Psiconeuroinmunoendocrinología: enfoque integrador que conecta sistema nervioso, inmune, endocrino y psicológico para tratamientos personalizados.

Oligoterapia

Uso terapéutico de oligoelementos (elementos traza) para corregir desequilibrios minerales y optimizar funciones enzimáticas esenciales.

Fitoterapia Clínica

Tratamientos con plantas medicinales y extractos herbales estandarizados para complementar y potenciar la salud de forma natural.

Longevidad y Antiaging

Programas específicos de nutrición para envejecimiento saludable, prevención de inflamación crónica y optimización de la vitalidad.

Áreas de Especialización

Nutrición Celular Activa

Enfoque que optimiza la función celular mediante nutrientes específicos, detoxificación y equilibrio ácido-base.

Inflamación Crónica

Tratamiento especializado de procesos inflamatorios crónicos mediante nutrición antiinflamatoria y modulación inmune.

Nutrición Clínica

Tratamiento de patologías específicas a través de alimentación terapéutica personalizada y medicina ortomolecular.

Fatiga Crónica

Protocolos especializados para recuperación de energía celular y optimización del metabolismo mitocondrial.

Envejecimiento Saludable

Estrategias nutricionales para longevidad, prevención de deterioro cognitivo y mantenimiento de la vitalidad.

Inmunología Nutricional

Fortalecimiento y modulación del sistema inmune mediante nutrición ortomolecular y micoterapia.

Formación y Experiencia

Jefe de Nutrición - Zem Wellness Clinic (Altea)
Director Científico - Laboratorios Derbós
Micólogo Clínico Especializado
Especialista en PNIE (Psiconeuroinmunoendocrinología)
Especialista en Inflamación Crónica y Longevidad
Licenciado en Farmacia - Universitat de València
Grado en Nutrición y Dietética - CEU San Pablo
Experto en Nutrición Ortomolecular (INCA y AFMO)
Doctorando en Neurociencia Cognitiva y Hongos Medicinales
Máster en Fitoterapia - Universitat de Barcelona
Experto en Oligoterapia Práctica (ANET)
20 años de experiencia en consulta privada
Profesor INCA y ESTSP Porto (Portugal)
Ponente en congresos nacionales e internacionales
Vocal AENTOC - Comunidad Valenciana
Miembro Comité Científico SOMIVAL
Miembro Numerario SEFIT (Sociedad Española Fitoterapia)

Opiniones de Pacientes

Lo que dicen quienes han confiado en nuestros servicios

Gracias a Salvador y su enfoque personalizado, he mejorado mi salud en general. Los análisis nutrigenéticos fueron clave para entender lo que mi cuerpo realmente necesitaba.

María G.

Paciente desde 2022

Como deportista, buscaba un profesional que entendiera mis necesidades. El plan nutricional ortomolecular ha mejorado notablemente mi rendimiento y recuperación. Totalmente recomendable.

Javier R.

Atleta amateur

Llevo años con problemas digestivos y nadie había dado con la solución. Salvador me recomendó micoterapia y fitoterapia, y en pocos meses he notado una mejora increíble. Un profesional excelente.

Laura C.

Paciente desde 2021

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